Wir bauen in Gemeinschaftsarbeit unterschiedliche „Backes“ nach Hohenloher Lehmbautradition. Lehm erfüllt ökologische und baubiologische Anforderungen. Er ist örtlich verfügbar, schont Ressourcen, ist angenehm und unschädlich für die Haut, lässt sich wunderbar modellieren. Das Bauen macht Spaß. Theoretisch und praktisch wird gelernt, wie ein Lehmofen zu Hause nachgebaut werden kann. Mit einem Backfest weihen wir ihn ein.

Zusätzlich zu zwei verschieden Lehmbackofenbauweisen wird dieses Jahr noch ein traditionell afrikanischer Lehmherd gebaut, der in vielen Teilen Afrikas eine nachhaltige und effiziente Lösung ist, um das traditionelle Kochen auf offenem Feuer zu verbessern.