In-Vitro-Fleisch
Kommt das Schnitzel bald aus dem Labor?
Ausblick ins Jahr 2040: Wie sich der Fleischkonsum auf der Welt entwickelt.
Um die Frage „In-Vitro-Fleisch – wird die Welt bald mit Kunstfleisch aus dem Labor ernährt? Sind Landwirte dann überflüssig?“, darum ging es an einem Abend im Bürgerhaus Schleierhof zu dem das Evang. Bauernwerk eingeladen hatte.
Mirjam Binkowski